|
|
|
Kuntḣuréy - къунтхь̕уреy
Yis’’xer: Adıg’e: Kunth̕uréy,Arab: البقدونس,Tr:Maydanoz, Fr: persil, İng: parsley Rus: петрушка Latin: (Petroselinum satiwum)

Şışahau mazemre Onığe mazem yafızegu fıje nekığexer kızeöxı. Yil̕apsexer pşeğu l̕apse yiatığağe cm 30 – 100 nese, yil̕es t̕`uo şıere zı wus̕ı şüh̕ont̕eğaç’e şıt.
Yipere yil̕esım yipkı ş`ane thapexer kiretı, yiwjıre yil̕esım yipk, pkışüxe meh̕u. Lebe psı ziétı yat̕em yéqu. Yipkıxer zadew, s̕’ı yatémıte, yitahapexer koape bziye, yipkıxeme yaqos̕̕ıxer nec’ew, kutame be pıte, yitahapexeme ç’ı yapıte çünth̕ağe wus̕ışö ç’ap̕s̕̕`e meh̕u.
Yinekığexer, şetrem fede zerewğoyığe zı ş`ıce yie şıt. Yitahapexeme s̕’ı yatémıte wus̕̕ışö kops̕̕e kujım fede ş`ıç’e yie yéjırım yéqo me yapixe şıtıx.
Zı şhapere, zi daiğırer: Yithapexem re yil̕apse pşeğur daiğı. Yithapexeme ğozı xixe dağe re gilikoz yaxel’, yil’apsexemi ay feşhafe şeşuğ, müsilaj, Gilikozit xe l̕.
Yitahapexemi A,C, K witaminıxemce bayex.
Thapexer ğuthapsı kixifınım daığı. Ay feşhafe şını kizıç’ıre beguxeme ya şü`ı h’ujıç’em apıağu feh’u. L’ı defıyağer kireğafexı. L’ı kıirağaha. Nıbe re ç’et’iyxeme jı yariwuçönım yipe keç’ı. L’eğunır yéğaşanı. Yithape ş`anexer bzuwuxeme yapeé wutéşınıhane şınağo şıt.
Zıtxığer
Hatko Nuri Ersoy
Telif hakk tarafıma aittir basım ve yayını izine tabidir.
къунтхь̕уреy
шышахьау мазэмрэ оныгъэ мазэм яфызэгу фыжэ нэкъыгъэхэр къызэохы. ил̕апсэхэр пшэгъу л̕апсэ иатыгъагъэ джм 30 – 100 нэсэ, ил̕эс т̕Iуо шыэрэ зы ус̕ы шъухь̕онт̕эгъакIэ шыт.
ипэрэ ил̕эсым ипкъы шIанэ тхьапэхэр къирэты, иужырэ ил̕эсым ипкъ, пкъышъухэ мэхь̕у. лэбэ псы зиеты ят̕эм yекIу. ипкъыхэр задэу, с̕'ы ятемытэ, итахьапэхэр къоапэ бзиэ, ипкъыхэмэ якIос̕̕ыхэр нэдж'эу, къутамэ бэ пытэ, итахьапэхэмэ кIы япытэ цунтхь̕агъэ ус̕ышъо кIап̕с̕̕Iэ мэхь̕у.
инэкъыгъэхэр, шэтрэм фэдэ зэрэугъоигъэ зы шIыджэ иэ шыт. итахьапэхэмэ с̕'ы ятемытэ ус̕̕ышъо къопс̕̕э къужым фэдэ шIыкIэ иэ yежырым yекIо мэ япихэ шытых.
зы шхьапэрэ, зи даигъырэр: итхьапэхэм рэ ил̕апсэ пшэгъур даигъы. итхьапэхэмэ гъозы хихэ дагъэ рэ гиликъоз яхэлъ, илъапсэхэми аy фэшхьафэ шэшугъ, мусилаж, гиликъозит хэ л̕.
итахьапэхэми а,дж, къ уитаминыхэмджэ баех.
тхьапэхэр гъутхьапсы къихифыным даыгъы. аy фэшхьафэ шыны къизыкIырэ бэгухэмэ я шъуIы хъужыкIэм апыагъу фэхъу. лъы дэфыягъэр къирэгъафэхы. лъы къыирагъахьа. ныбэ рэ кIэтIихэмэ жы яриуцоным ипэ къэкIы. лъэгъуныр yегъашаны. итхьапэ шIанэхэр бзуухэмэ япэе утешыныхьанэ шынагъо шыт.
зытхыгъэр
хьаткъо нури эрсоy
|
|
|
|
|
|
|
Bugün 47 ziyaretçi (196 klik) kişi burdaydı! |
|
|
|
|
|
|
|